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Ficha Técnica
País
Chile
Região
Puente Alto
Produtor
Don Melchor
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
2021
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo
Grande complexidade aromática de frutas vermelhas, pequenos fruos silvestres, notas florais de violeta.
Gustativo
Pleno e profundo do início ao fim, ataque suave com uma grande energia e amplitud, o final é longo
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Estimativa de Guarda
15 anos
Amadurecimento
De 12 a 15 meses em barricas de carvalho francês.
Pontuações
99 pontos - James Suckling | 96 pontos Wine Spectator | 98 pontos- Tim Atkin
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